いつもへべれけ、中年を過ぎた酒屋の三男坊

 

ぼんです。

 

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今日は、葉桜になりかけている、祇園からお届けします。

白川通を東に　遅咲きの桜が数本あります　繩手通から白川を見る　4月13日10時

久しぶりに、ぼんのティータイム開店しています。4月13日１２：００～

 

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春休みが終わったのか、静かになりました。

 

いるのは、ほぼ。インバウンドの様子です。

 

 

ホテルの知り合いに聞いたのですが、

 

最近は、中国人ばかりではなく、

 

いろんな国のお客様が来られて、

 

今年特に多くなったのは、イスラエルからだと、

 

 

よく聞いてみると、宗教上で食べられるものが限られているので

 

信頼できる場所に行かれるとか・・・

 

 

そこでは、野菜と昆布の出汁をとって、ベジタリアンに対応しているそうです。

 

栄養が方よるときの、究極の食べ物は、「ナッツ類」だそうです。

 

 

習慣がかわると、食べ物も変わるのですかね？

 

 

何でも、食べられる私たちは、幸福なのですよね！！

 

 

ちなみに、鳥せいでは、まだ、ベジタリアンには、対応できていません。

 

鶏スープやかつお出汁なしのメニューは、難しいです。

 

野菜焼きと豆腐位になってしまいます。