いつもへべれけ 中年を過ぎた酒屋の三男坊　 ボンです。 ～～～～～～ 比叡山の上は綺麗に高揚しているそうですね…

いつもへべれけ 中年を過ぎた酒屋の三男坊　 ボンです。 ～～～～～～ 11月11日は「チーズの日」 チーズと日…

今年の初しぼり「たれ口」が入荷しました。   今年の米の特製がわからないので 毎年、最初はあっさり仕上げます。…

新粕が出ましたので、 かす汁も始めました。   当店のかす汁は、味噌を使わない ほんまもんの「かす汁」です。 …