いつもへべれけ
中年を過ぎた酒屋の三男坊
ぼんです。
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タワー店だけのメニュー「京漬物の盛り合わせ」
個人的に京都の漬物屋さんでここが美味しいと選んだ
「新町三宅」から、お取り寄せしたお漬物です。
写真は 「大葉大根」「ひのな」「ごぼう」「きゅうり」
(葉物は、ひのなの葉です)
季節によって少し変わりますが
あっさりして、美味しいお漬物です。
日本酒との相性は、抜群です。
口直しにも良いですよ!
ところで、お漬物に醤油をつけます?
この漬物は、そのまま食べるのをおすすめします。
あっさりした漬物ですので、
醤油の味が勝ってしまうので・・・